INTERVIEW MIT JÖRG MINK

Im wunderschönen Schloss Solitude bei Stuttgart habe ich den Promi Koch Jörg Mink interviewt.
Er ist seit Jahren nicht nur Gastronom sondern auch erfolgreicher Unternehmer.

Ich habe Jörg gefragt:
Wie selbst er als Gastronom genug Zeit für Familie und Freunde findet?
Wie schafft er es über Jahrzehnte immer wieder erfolgreich zu sein?
Welche großen Rückschläge er erlebte und was er daraus lernen konnte?
Und ganz wichtig
Was man beachten sollte, wenn man sich selbst den Traum einer eigenen Gastronomie erfüllen möchte?

Aber sehen Sie selbst:

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